Hey lieve Ell, vorige week schreef je over je struggles met het eten van fruit en je hebt me wel aan het lachen gemaakt hoor 🙂 Jouw vraag aan mij voor deze week: hoe duurzaam is vis?

Daar kan ik eigenlijk heel kort over zijn.

niet.

klaar.

Mijn vraag aan jou voor volgende week is…. Hahaha.. Grapje. Oké, ik zal er iets verder over uitweiden.

Belang van de oceanen voor het milieu:

Opslag CO2
Zee water kan veel meer warmte en CO2 opslaan dan de lucht en de planten op het land. De oceaan heeft ongeveer 30% van de door de mensen uitfestoen CO2 opgenomen en 93% van de extra warmte als gevolg van klimaatverandering. De oceanen zijn dus een van de belangrijkste klimaatregelaars. [1]

Oceaanstromingen verdelen de warmte vervolgens over de aarde. De stromingen nemen warm water mee naar de polen en koud water van de polen mee naar de tropen. Doordat het water afkoelt krijgt het een grotere dichtheid (warme moleculen hebben meer ruimte nodig dan koude). Daardoor zinkt het water naar beneden en neemt het ook koolstof mee naar de diepte van de oceaan. Wanneer het koude water opwarmt en vanuit de diepte opwelt komt dit dus weer vrij. Deze uitwisseling van warmte, koolstof en zuurstof is erg belangrijk voor dieren en planten, maar moet in een goede balans zijn. [1]

Smeltende ijskappen
Antarctica bevat ongeveer 95% van het ijs op aarde. Ijs reflecteert zonne energie en voorkomt daarmee dat de aarde verder opwarmt. Wanneer het ijs oppervlak afneemt kan er ook minder gereflecteerd worden en zal er meer zonne energie opgenomen worden, dat vooral in de poolgebieden tot een versterkte opwarming zal zorgen. [1]

Door het smelten van het ijs zal de zeespiegel ook stijgen. De voorspelling is dat voor het jaar 2100 de zeespiegel maarliefst maximaal 59 centimeter gestegen zal zijn. [2]

Verzuring van de oceaan
Doordat er steeds meer CO2 in de lucht komt neemt de ph-waarde van de oceaan af. Het gevolg is een zuurdere oceaan met een flinke afname aan bio diversiteit. [3]

Verwoestende visvangst methodes

De twee meest gebruikte visvangst methodes zijn (bottom) trawling en long line fishing.

Trawling:
Bij trawling wordt er een gigantisch groot net het water in geworpen. Het kan wel zo hoog zijn als een kathedraal en wel 100 meter breed! Dat zijn ongeveer 10 voetbalvelden!
Bij bottom trawling wordt het net verzwaard en over de bodem getrokken. Alles wat er groeit en leeft op de bodem van de oceaan wordt dan vernietigd.
Elk jaar wordt er 3.9 miljard hectare oceaangrond verwoest door middel van bottom trawling.

Dan is er nog het long line fishing. De longlines maken net als de netten overduidelijk geen verschil tussen het vangen van diersoorten. Alles wat in het net of aan de haak terecht komt is de klos.
Elke dag wordt er zoveel longlines uitgezet dat je daarmee maarliefs 500x de aarde zou kunnen omwikkelen!

Plastic vervuiling
Er wordt veel gesproken over de plastic soep in de oceaan en micro plastic dat zich overal verspreid. Veel vissen en andere oceaan dieren sterven doordat ze plastic eten of er in verstrikt raken. Gelukkig is er daarom ook veel animo onder de mensen om single use plastic te bannen uit ons leven. Maar wist je dat plastic rietjes maar voor 0,03% de plastic soep uitmaken? Daarbij zijn ze niet ontworpen om te doden zoals visnetten. Visnetten en achtergebleven vissersspullen maken voor ongeveer de helft uit aan al het plastic in de oceaan. Alleen voor de visnetten geldt dat het al 46% procent van het plastic in de oceaan omvat. Daarnaast zijn visnetten zoals gezegd speciaal ontworpen om te verstrikken en te doden en daardoor zijn het highly effective killing machines. Wil je dus minder plastic in de oceaan? Eet dan geen vis en maak je minder druk over het rietje in je cocktail. [4]

Verlies van bio diversiteit

Overbevissing:
Door overbevissing zijn inmiddels 90% van de grote vissen uit de oceaan verdwenen. Voor 2048 zijn we in staat om de overige 10% te halen. Dit is een ernstige bedreiging voor de biodiversiteit in de oceaan. Zonder roofvissen, hebben de kleinere vissent een natuurlijk vijand, waardoor zij alles zullen overnemen en uiteindelijk alle algen en planten zullen opeten met een lege en dode oceaan tot gevolg. [4]

Dead zones:
Daarnaast sterven veel vissen door Ocean dead zones (vooral bij uitmondingen van rivieren waar herbiciden en pesticiden uit de landbouw de zee in stromen). [5] (-> herbiciden en pesticiden uit de landbouw om diervoer te verbouwen zorgen er voor dat er een overkill aan voedingsstoffen in het water terecht komen, genaamd nutriënt polution, deze voedingsstoffen blokkeren het zonlicht in de oceaan en zuigen al het zuurstof weg uit het water, met als gevolg een dead zone. Vervolgens dalen deze stoffen als een verstikkende laag neer op de oceaanbodem).

Opwarming aarde:
Daarnaast sterven er dus zoals hierboven beschreven veel diersoorten in de oceaan uit door de opwarming van de aarde en de oceanen, dat een leefomgeving creëert die te zuur en te warm is voor hen om in te overleven.

Gebrek aan regulatie:

Momenteel is ongeveer 1% van de oceaan beschermt natuurgebied. Hier mag niet gevist worden. [6] Het probleem is dat dit eigenlijk niet gereguleerd kan worden. Datzelfde geldt voor de keurmerken rondom duurzame visserij, zoals MSC. Deze zijn niet te controleren en worden derhalve afgegeven op basis van de informatie die bedrijven zelf afgeven. Op dit moment moet er vanuit gegaan worden dat duurzame visserij niet bestaat. [4]

Mensenrechten

Mensenrechten en visserij. Wat heeft dat nou weer meet elkaar te maken? Wanneer we denken aan vissers, dan denken we vaak aan kleine vissersboten met mannen die ruig werk doen, maar daar tevens plezier in hebben. De waarheid is echter anders. Visschepen zijn enorme moordfabrieken. Niet alleen voor vissen, maar ook voor mensen. Doordat er zoveel mogelijk vis gevangen moet worden, voor zo weinig mogelijk geld én dat er bijna geen controle en regulatie mogelijk is op zee bestaat er veel moderne slavernij op vissersboten, waarbij mensen gedwongen worden te werken op deze boten en som jarenlang gevangen gehouden worden op zee. Ook kan het voorkomen dat mensen die hun werk niet goed doen of op een andere manier tot last zijn overboord gegooid worden. Schokkende feiten die aan het licht komen in de documentaire Seaspiracy op Netflix. [4]

Wat kan jij doen?

Dit is allemaal super gloomy en shady. De vraag: is vis duurzaam? Hebben we inmiddels denk ik wel beantwoord. Het antwoord is nee. Maar wat kan jij doen? Stap 1 is STOP MET HET ETEN VAN VIS EN ANDERE DIEREN! Niets dat jij doet heeft zoveel positieve impact op het welzijn van de oceaan als het eten van een plantaardig voedingspatroon. De meeste mensen denken dat je vis nodig hebt om omega 3 binnen te krijgen, maar er is voldoende omega 3 te halen uit plantaardige bronnen zoals lijnzaad of een alpenolie supplement (lees hier verder). Daarnaast moeten we onze invloed uitoefenen om te vechten voor beschermde (en gereguleerde) natuur reservaten op zee en te stemmen op politieke kandidaten die subsidie op visserij willen stoppen. Eigenlijk is het heel simpel dus: 1. eet plantaardig, 2. bescherm de oceaan, 3. stop de subsidie op de massale slachting van de oceaan.
In dit blog hebben we het eigenlijk nog niet gehad over de rechten van vissen en of zij pijn en emoties ervaren. Dat is misschien wel een mooi onderwerp voor een volgende keer.

Mijn vraag aan jou voor volgende week is eigenlijk ook een beetje een vraag aan jouw fantastische man Rem! Ik weet dat Remco de Vegan kibbeling koning is en misschien wil hij de kneepjes van het Vegan kibbeling maken wel met ons delen? Zo kunnen meer mensen hun eerste stappen op weg naar een vis vrij leven lijden.

Liefs Lis.

Bronnen

  1. https://magazines.rijksoverheid.nl/knmi/knmispecials/2019/03/systeem
  2. https://www.klimaatplein.com/smelten-ijskappen-als-gevolg-klimaatverandering/
  3. Wat is er mis met vis – Dos Winkel
  4. Seaspiracy – Netflix
  5. https://oceanservice.noaa.gov/facts/deadzone.html
  6. https://www.greenpeace.org/nl/natuur/17961/verlies-van-biodiversiteit-tijd-om-onze-natuur-te-beschermen/